Akutáza je směs přírodních enzymů s proteolytickou a kolagenolytickou enzymovou aktivitou. To znamená, že napodobuje účinek trypsinu a kolagenázy zároveň.  Protože je však účinnější než savčí trypsin a kolagenáza, je formulována v mnohem nižší koncentraci, takže je méně toxická a šetrnější, ale stejně účinná.

• Lze použít vždy, když je třeba šetrně a účinně oddělit jakoukoli adherentní buněčnou linii. Accutáza je přímou náhradou trypsinu.
• Funguje velmi dobře na embryonální a neuronální kmenové buňky; po pasážování pomocí Accutázy lze pěstovat monovrstvy kmenových buněk.
• Zachovává většinu epitopů pro následnou analýzu průtokovou cytometrií.
• Při pasážování adherentních buněk se nemusí neutralizovat. Přidání dalšího média po rozdělení buněk zředí Accutázu, takže již není schopna oddělit buňky.